معرفی بهترین گوشت کوب های برقی بازار
- 7 خرداد 1400
- 0 نظر
- admin
مادران ما برای کوبیدن و یکدست کردن مواد غذایی متحمل زحمت زیادی میشدند. اینکار اغلب با گوشتکوبهای چوبی انجام میشد و کار آسانی نبود. از طرفی اینکار از نظر بهداشتی نیز به دلیل نفوذ مواد غذایی به شیارها و منافذ چوب، مورد تایید نیست.
همانطور که پیشتر گفته شد، سازندگان لوازم برقی تلاش زیادی برای آسانتر کردن آشپزی میکنند. در گذشته از یک وسیله برای انجام کارهای مختلف در آشپزخانه استفاده میشد.
بهطور مثال بسیاری از خانمهای خانهدار از چرخگوشت برای خرد کردن سبزیجات استفاده میکردند که نتیجه مطلوبی نداشت. اما در حال حاضر وسایل تخصصیتر شده و از هر وسیله برای انجام کار مشخصی استفاده میشود. در نتیجه مواد غذایی بهدستآمده از کیفیت بالاتری برخوردارند. مثلا دستگاه خردکن برای قطعه کردن سبزیجات در سایزهای مختلف ابداع شده است.
گوشتکوب برقی
از وسایلی که در سالهای اخیر وارد بازار لوازم برقی خانگی شده، گوشتکوب برقی است. این وسیله با تواناییهای منحصربهفرد خود خیلی سریع راه خود را به بیشتر آشپزخانهها باز کرد.
گوشتکوب برقی از یک موتور و میلهای استیل ساخته شده است. در انتهای میله، تیغهای قرار دارد که به وسیله قسمت کاسهای مانند و کوچک احاطه شده و مانع پاشیدن مواد حین چرخش تیغه میشود. این تیغه توانایی هم زدن، خرد کردن، کوبیدن، پوره کردن و… را دارد.
نکات خرید گوشتکوب برقی
با توجه به تنوع زیاد گوشتکوبهای برقی در بازار، اگر میخواهید خرید موفقی داشته باشید بهتر است ابتدا در مورد آن تحقیق کنید. این وسیله نیز مانند لوازم برقی دیگر، با تواناییها و قدرت موتور متفاوت تولید میشود.
نکاتی که باید به آن توجه کنید عبارتند از:
- قدرت موتور: اولین موردی که هنگام خرید تمام لوازم برقی باید به آن توجه شود، توان موتور دستگاه است. در این مورد، هرچه توان دستگاه خریداری شده بالاتر باشد، قدرت خردکنندهگی بالاتری دارد. البته برای مصارف خانگی، لوازمی با توان ۲۵۰ وات به بالا کفایت میکند.
- شارژی یا غیر شارژی بودن: ظاهرا اینگونه به نظر میرسد که دستگاههای شارژی مورد استفاده بهتر و آسانتری از غیرشارژیها دارند. اگر در آشپزخانه پریز برق به اندازه کافی دارید، توصیه ما به شما دستگاههای غیرشارژی است. زیرا علاوه بر وزن پایینتر، از قدرت بالاتری برخوردارند. تنها نکته حائز اهمیت، طول سیم دستگاه است که بهتر است از یک متر کمتر نباشد.
- طراحی دسته و محل دکمه پاور: همه ما هنگام خرید لوازم برقی به ظاهر و طراحی آنها توجه میکنیم. در اغلب موارد ظاهر لوازم در کارایی آن ها تاثیری ندارد. اما در مورد گوشتکوب برقی طراحی دسته و محل قرار گرفتن دکمه پاور، به سهولت کار هنگام استفاده از آن کمک میکند.
- سرعت: این وسیله در سرعتهای مختلف توانایی خرد کردن یا پوره کردن مواد مختلفی را دارد. برخی از گوشتکوبهای برقی مجهز به تنظیم سرعت برای موارد مختلف هستند. این ویژگی موجب بالا رفتن قیمت آنها میشود.
- صدا: این روزها همه ما از آلودگیهای صوتی رنج میبریم. به همین دلیل به دنبال لوازم برقی با کمترین صدا هستیم. اغلب گوشتکوبهای برقی با قدرت بالا صدای بیشتری نیز تولید میکنند. البته در برخی برندها با قیمت بالاتر، مشکل صدا نیز حل شده است.
- جنس میله: یکی از مهمترین قطعات این وسیله، میلهی متصل به تیغه است که جنس آن در طول عمر گوشتکوب تاثیر زیادی دارد. هنگام خرید از ضدزنگ بودن میله اطمینان حاصل کنید.
- جنس تیغه: از مهمترین قطعات گوشتکوب برقی که تاثیر بسیار مهمی بر عملکرد آن دارد، تیغه است. جنس تیغه از فلز یا پلاستیک است. توصیه ما به شما تیغههای فلزی است. زیرا استحکام بیشتری دارند. همچنین محل اتصال بهتر است پرسی بوده و با پیچ و مهره به میله وصل نشده باشد. احتمال شکسته شدن تیغههای پلاستیکی بیشتر بوده و ایمنی دستگاه را پایین میآورند.
- وزن گوشتکوب برقی: عملکرد این دستگاه به گونهای است که هنگام استفاده، باید آنرا در دستانمان نگه داریم. به همین دلیل انواع سبکتر آن برای مصرفکننده راحتتر هستند.
- قابلیت جدا شدن قطعات: یکی از مواردی که موجب راحتی یک دستگاه برقی میشود، جدا شدن و قابلشستشو بودن قطعات آن است. بهتر است دستگاهی را خریداری کنید که قطعات آن پس از مصرف جدا شده و به راحتی شسته شوند.
- ظرف مخصوص گوشتکوب: اغلب گوشتکوبهای برقی دارای یک ظرف از جنس پیرکس یا پلاستیک فشرده هستند که از پرتاب شدن مواد غذایی به اطراف جلوگیری میکند. بهتر است مواد غذایی مورد نظرمان را در این ظرف استوانهای شکل ریخته و خرد کنیم.
- گارانتی: هنگام خرید به گارانتی و خدمات پس از فروش لوازم برقی توجه کنید تا در صورت ایجاد مشکل فنی در دستگاه، بتوانید از این خدمات استفاده کرده و برای تعمیر دستگاه اقدم نمایید.
بررسی تفاوت گوشتکوب برقی با چرخگوشت:
برای تهیه اغلب غذاها، به خرد کردن مواد غذایی مختلف نیاز داریم. در گذشته خانمهای خانهدار با استفاده از چاقو، هاون یا وسایل بسیار ابتدایی اینکار را در مدت زمان طولانی و با زحمت فراوان انجام میدادند.
اما امروزه با وجود انواع میکسرها، خردکنها و سایر لوازم برقی مواد غذایی، در عرض چند ثانیه به بهترین نحو به اندازه دلخواه تبدیل میشوند. چرخگوشت و گوشتکوب برقی نیز از جمله لوازم برقی هستند که در آشپزخانه کارایی زیادی دارند.
ممکن است فکر کنید هر دو وسیله کاری مشابه انجام میدهند اما واقعیت چیز دیگری است. بهطور کلی قدرت موتور چرخگوشت نسبت به گوشتکوب برقی بالاتر است اما برخی قابلیت های گوشتکوب را ندارد.
- چرخگوشت برای چرخ کردن مقدار زیاد گوشت یا خوراکیهای تقریبا خشک بهکار میرود درحالیکه گوشتکوب برقی توانایی خرد کردن مقدار کمی گوشت را دارد.
- گوشتکوب برقی توانایی پوره کردن سوپها و آشها و همچنین خرد کردن یخ را دارا است در حالیکه چرخگوشت را فقط برای مواد جامد یا کمی نرمتر میتوان بهکار برد.
- چرخگوشت نیاز به فضای نسبتا زیادی دارد اما گوشتکوب برقی با اشغال فضای بسیار کم و قابلیت جابهجایی آسان، بسیاری از مواد غذایی را در ظرف خود و حتی در دمای بالا پوره میکند.
خرید وسایل جهیزیه
امروزه بسیاری از زوجهای جوان در خانههای بسیار کوچک زندگی مشترک خود را شروع میکنند. به همین منظور خانوادهها هنگام خرید وسایل جهیزیه، تمایل بیشتری به خرید وسایل کاربردی و کمجا دارند.
از طرفی بسیاری از زوجهای جوان شاغل بوده و وقت کافی برای آشپزی ندارند. به همین دلیل خرید لوازم برقی کاربردی در جهیزیه، که موجب سرعت در کارها و صرفهجویی در وقت و انرژی میشود، بسیار مفید است.
خرید اینترنتی لوازم برقی
از افتتاح اولین فروشگاه اینترنتی در دنیا زمان زیادی نگذشته است. اما این روش فروش، خیلی سریع بین مرد به محبوبیت رسید. این روزها اعتماد جامعه به خریدهای اینترنتی بیش از گذشته شده و افراد زیادی از این تکنولوژی برای خرید اقلام مورد نیاز خود بهره میبرند.
لوازم برقی نیز از جمله اقلامی هستند که فروش اینترنتی بالایی دارند.
سخن پایانی
با پیشرفت صنعت و استقبال بینظیر مردم از تکنولوژی روز دنیا، کارخانهجات مختلف اقدام به تولید انبوه در تمام زمینهها میکنند.
در این بین لوازم برقی آشپزخانه جزو پرفروشترین اقلام مصرفی هستند. امروزه زندگی بدون لوازم برقی برای بسیاری از ما غیرقابل تصور است. بسیاری از خانمهای خانهدار وابستگی شدیدی به لوازم آشپزی مخصوص خود دارند. بهصورتی که بدون آنها آشپزی را غیر ممکن میدانند.
البته پخت برخی از غذاها نیز بدون وجود این وسایلإ غیر ممکن به نظر میرسد. این روزها خردکنندههایی مانند چرخ گوشت از کاربردیترین لوازم آشپزخانه بهشمار میروند. خرید این وسایل علاوه بر تهیه بهداشتی مواد غذایی، کمک زیادی به آسایش و راحتی خانمهای خانهدار میکند.
گوشت کوب برقی بوش مدل MS61B6170
گوشتکوب برقی «بوش» مدل « MS61B6170» از دستگاههای حرفه ای و کاربردی عرضهشده در بازار است. این محصول خوشساخت از نظر زیبایی هم چیزی کم ندارد. محل قرارگیری دست روی آن طوری طراحی شده که بهخوبی در دست جای میگیرد و لغزشی ندارد. دسترسی به دکمههای کنترلی و پیچ تنظیم سرعت، آسان است.
گوشت کوب برقی مولینکس مدل DD86
- تنظیمات سرعت: دارد
- جنس میله: استیل
- عملکرد لحظه ای (Pulse): دارد
- ظرف غذاساز: ندارد
- آسیاب: ندارد
گوشت کوب برقی بوش مدل MSM66155
- تنظیمات سرعت: ندارد
- جنس میله: استیل
- خردکن: دارد
- همزن: دارد
گوشت کوب برقی تکنو مدل Te-808
- تنظیمات سرعت: دارد
- جنس میله: فلز
- عملکرد لحظه ای (Pulse): دارد
- ظرف غذاساز: ندارد
- آسیاب: ندارد